für vier Portionen
Zutaten
- 400g Hackfleisch (halb & halb)
- 150g Zwiebeln
- 400g Weiße Bohnen aus der Dose
- 1 grüne Paprika
- 1 rote Paprika
- 150ml Tomatensaft
- 150ml Tomatenketchup
- 250ml Sagrita
- Pfeffer
- Salz
- Oregano
- Cayennepfeffer
- Maggi
Zubereitung
- Hackfleisch anbraten
- Zwiebel dazu und glasig werden lassen
- Paprika dazu und 15 Minuten dünsten
- Weiße Bohnen, Tomatensaft, Ketchup, Sangrita, Gewürze dazu und einkochen
Tipp
Schmeckt abgekühlt auch gut zu Crêpes.