Zutaten

• 250g Quark
• 6EL Öl
• 6EL Milch
• 300g Mehl
• 1 Pck Backpulver
• 1 Pck Vanillezucker
• 125g Zucker
• 100g Schokostreusel/ zerstückelte Kuvertüre
• 1 Ei

Zubereitung

1. Alle Zutaten außer das Ei zu einem Teig verkneten.
2. Je zwei gehäufte Esslöffel Teig ergeben ein Schokobrötchen.
3. Je fünf Schokobrötchen auf einem Bachblech formen.
4. Das Ei verquirlen und die Teigkleckse damit bestreichen.

Bei 175°C Umluft für rund 15-20 Minuten in den Ofen.