Pancakes

als Beilage für zwei Personen

Zutaten

• 1 Ei
• 100g Milch
• 100g Mehl
• 20g Zucker
• 0.5 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Alle Zutaten mixen.
2. Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
3. Etwas Öl in der Pfanne verteilen.
4. Einen Klecks Teig in die Pfanne geben.
5. Sobald sich kleine Bläschen bilden wenden.
6. Sobald beide Seiten goldbraun sind aus der Pfanne nehmen.