Hähnchen-Mango-Curry

für ? Portionen

Zutaten

• 500g Putenbrust
• 500g Mango (6 Stück)
• 1/4l Kokosmilch
• Curry-Paste Vindaloo

Zubereitung

1. Fleisch mit Vindaloo anbraten.
2. Mango hinzu und mitbraten.
3. Kokosmilch hinzu und mit Wasser ergänzen bis Fleisch und Mango bedeckt sind.
4. Kochen bis die Mangos zerkocht sind.