Brownies

Zutaten

• 275g Schokolade (70% Kakao)
• 250g Butter
• 250g Zucker
• 3 EL Mehl
• 1/2 Pck Backpulver
• 1 Prise Salz
• 2 EL Backkakao
• 4 Eier

Zubereitung

1. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
2. Eier und Zucker schaumig schlagen.
3. Mehl und Backpulver einsieben und verrühren.
4. Kakaopulver einsieben und verrühren.
5. Schokolade und Butter einrühren.

Bei 180°C Umluft für rund 25-30 Minuten in den Ofen.